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Rhubarbe séchée

6,41

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  • Faible en calories
  • Produit Végan
  • Riche en fibres
  • Riche en minéraux
  • Riche en vitamines

Ingrédients

Rhubarbe séchée, sucre, huile de tournesol.
Pour 100g Pour 40g %AJR
Energie (kcal) 358 143 7
Protéines (g) 1 0 1
Glucides (g) 79 32 12
Sucres (g) 71 28 32
Matiere grasse totale (g) 1 0 1
Acides gras satures (g) 0 0 0
Fibres alimentaires (g) 11 4 18
Sodium (mg) 0 0 0

Allergènes

Les allergènes sont soulignés dans la liste d’ingrédients.
Peut contenir des traces d’arachides, de graines de sésame, de fruits à coque, de cérales contenant du gluten, d’anhydride sulfureux, de soja et de lait.

Origine

Pays-Bas

Bienfaits

La rhubarbe ne fait pas toujours l’unanimité, mais en version séchée, on est sûr qu’elle plaira à tous les palais (du moins on l’espère très fort) ! Peu calorique, la rhubarbe est composée en majorité de fibres : les fibres solubles participent à la baisse du mauvais cholestérol tandis que les fibres insolubles prennent soin de notre transit en douceur!
Les vitamines ?  B et K répondent présentes! La vitamine K est associée à la bonne coagulation du sang et des os bien solides en association avec la forte teneur en calcium de la rhubarbe. Le potassium et le phosphore sont aussi de la fête pour se régaler en se faisant du bien !

Le saviez-vous ?

Seule la tige de la rhubarbe est comestible : les feuilles contiennent un acide qui peut être mortel ! On a fait attention en triant :)
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