Noix du Brésil Bio
9,26€
- Produit raw (cru)
Produit Végan
Riche en fibres- Riche en minéraux
- Riche en protéines
- Riche en vitamines
Ingrédients
| Pour 100g | Pour 30g | %AJR | |
| Energie (kcal) | 659 | 198 | 10 |
| Protéines (g) | 14 | 4 | 8 |
| Glucides (g) | 11 | 3 | 1 |
| Sucres (g) | 2 | 1 | 1 |
| Matiere grasse totale (g) | 67 | 20 | 29 |
| Acides gras satures (g) | 16 | 5 | 24 |
| Fibres alimentaires (g) | 7 | 2 | 8 |
| Sodium (mg) | 0 | 0 | 0 |
Allergènes
Les allergènes sont soulignés dans la liste d’ingrédients.
Peut contenir des traces d’arachides, de graines de sésame, de fruits à coque, de cérales contenant du gluten, d’anhydride sulfureux, de soja et de lait.
Origine
Bienfaits
Quels chanceux ces Brésiliens ! La noix du Brésil est une noix très nutritive qui pousse exclusivement en Amérique du Sud. Elle est notamment utilisée en Amazonie pour les maux d’estomac ! Sa particularité est sa teneur exceptionnelle en sélénium, un oligo-élément qui aide notre organisme à éliminer les toxines et qui est très rare dans notre alimentation ! Cela s’explique par le fait que le noyer du Brésil a des racines très profondes permettant d’extraire des minéraux rares en surface (il pompe au passage un peu de radioactivité mais les teneurs sont trop faibles pour être inquiétantes) ! On y trouve également un bon panel de minéraux dont le cuivre, le magnésium, le manganèse, ou encore le phosphore, de quoi prendre soin de soi en profondeur ! Ses bienfaits ne s’arrêtent pas là, la noix du Brésil contient 70% d’acides gras insaturés, ceux-là même qui permettent la régulation du cholestérol et la bonne santé cardiovasculaire. Pour finir, sa richesse en protéines terminera de vous convaincre, elle constitue un excellent apport, surtout quand on sait que 60% de ses protéines sont des protéines complètes !
